{"id":242638,"date":"2021-09-15T09:00:45","date_gmt":"2021-09-15T09:00:45","guid":{"rendered":"https:\/\/manipuladoralimentos.es\/?p=242638"},"modified":"2021-09-15T09:01:13","modified_gmt":"2021-09-15T09:01:13","slug":"diferenca-licenca-e-um-certificado-de-manipulacao-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/manipuladoralimentos.es\/pt-pt\/2021\/09\/15\/diferenca-licenca-e-um-certificado-de-manipulacao-de-alimentos\/","title":{"rendered":"Diferen\u00e7a entre uma licen\u00e7a e um certificado de manipula\u00e7\u00e3o de alimentos e outras quest\u00f5es relevantes"},"content":{"rendered":"<div id=\"modal-ready\"><p><b>A licen\u00e7a e o certificado de manipula\u00e7\u00e3o de alimentos s\u00e3o a mesma coisa? Descubra a diferen\u00e7a e outras quest\u00f5es relevantes sobre o tema.<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Come\u00e7amos por responder \u00e0 pergunta &#8220;Qual \u00e9 a diferen\u00e7a entre uma licen\u00e7a e um certificado de manipula\u00e7\u00e3o de alimentos? Na realidade, n\u00e3o h\u00e1 nenhuma diferen\u00e7a.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Atualmente, j\u00e1 n\u00e3o existe o conceito de Licen\u00e7a de Manipula\u00e7\u00e3o de Alimentos, agora existe um Certificado de Manipula\u00e7\u00e3o de Alimentos.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ap\u00f3s a conclus\u00e3o da forma\u00e7\u00e3o pertinente, o trabalhador obter\u00e1 o certificado de manipula\u00e7\u00e3o de alimentos que garante que possui os conhecimentos necess\u00e1rios em seguran\u00e7a e higiene alimentar para o processamento e o manuseamento de alimentos.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Vejamos algumas quest\u00f5es relevantes sobre o Certificado de Manipula\u00e7\u00e3o de Alimentos.<\/span><\/p>\n<h2><b>O que oferece a forma\u00e7\u00e3o em Manipula\u00e7\u00e3o de Alimentos?<\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00c9 poss\u00edvel encontrar dois tipos de Certificados de Manipula\u00e7\u00e3o de Alimentos:<\/span><\/p>\n<p><b>Certificado de Manipula\u00e7\u00e3o de Alimentos de Baixo Risco<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Forma\u00e7\u00e3o destinada a profissionais que manipulam alimentos empacotados, n\u00e3o h\u00e1 contacto direto com os alimentos e o risco de contamina\u00e7\u00e3o \u00e9 menor. No entanto, \u00e9 necess\u00e1rio conhecer as diretrizes e protocolos para garantir a seguran\u00e7a alimentar.<\/span><\/p>\n<p><b>Certificado em Manipula\u00e7\u00e3o de Alimentos de Alto Risco<\/b><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Forma\u00e7\u00e3o destinada aos trabalhadores que no seu trabalho profissional mantenham um contacto direto com os alimentos, tanto a n\u00edvel de hoteleira como a n\u00edvel de f\u00e1bricas de prepara\u00e7\u00e3o e fabrico de produtos alimentares.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">O trabalhador deve ter a forma\u00e7\u00e3o espec\u00edfica e atualizada de acordo com o setor e as fun\u00e7\u00f5es a desenvolver na sua atividade profissional.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">A forma\u00e7\u00e3o em Manipula\u00e7\u00e3o de Alimentos oferece muitas vantagens ao profissional:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">A n\u00edvel pessoal, melhora o conhecimento e a experi\u00eancia na atividade profissional.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Maior versatilidade e pluralidade de cursos sobre temas especializados para diferentes setores.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Melhoria do curriculum vitae, proporcionando um maior valor.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">O Certificado de Manipula\u00e7\u00e3o de Alimentos \u00e9 um recurso necess\u00e1rio para se poder trabalhar numa grande variedade de setores e fun\u00e7\u00f5es. Vejamos quais s\u00e3o.<\/span><\/p>\n<h2><b>Setores onde o Certificado de Manipula\u00e7\u00e3o de Alimentos \u00e9 obrigat\u00f3rio<\/b><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">&nbsp;Como j\u00e1 mencion\u00e1mos, o <a href=\"https:\/\/manipuladoralimentos.es\/pt-pt\/multissetorial\/\">Certificado de Manipula\u00e7\u00e3o de Alimentos<\/a> \u00e9 um documento necess\u00e1rio para todos aqueles ou setores e atividades profissionais em contacto com os alimentos.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">O mercado de trabalho oferece diferentes tipos de ind\u00fastrias que satisfazem estas caracter\u00edsticas:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\"><a href=\"https:\/\/manipuladoralimentos.es\/pt-pt\/servicos-e-hotelaria\/\">Hotelaria:<\/a> h\u00f3teis, pousadas, pens\u00f5es\u2026<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\"><a href=\"https:\/\/manipuladoralimentos.es\/pt-pt\/servicos-e-hotelaria\/\">Restaura\u00e7\u00e3o<\/a>: bares, restaurantes, servi\u00e7os de &#8220;comida r\u00e1pida&#8221;, buffets&#8230;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\"><a href=\"https:\/\/manipuladoralimentos.es\/pt-pt\/industria-e-agricultura\/\">Transportes:<\/a> distribuidores, empresas de entregas, grossistas&#8230;<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\"><a href=\"https:\/\/manipuladoralimentos.es\/pt-pt\/servicos-e-hotelaria\/\">Creches e infant\u00e1rios<\/a>.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\"><a href=\"https:\/\/manipuladoralimentos.es\/pt-pt\/industria-e-agricultura\/\">Ind\u00fastrias transformadoras<\/a>.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><a href=\"https:\/\/manipuladoralimentos.es\/pt-pt\/industria-e-agricultura\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">Armaz\u00e9ns.<\/span><\/a><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\"><a href=\"https:\/\/manipuladoralimentos.es\/pt-pt\/servicos-e-hotelaria\/\">Apoio ao domic\u00edlio<\/a>.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\"><a href=\"https:\/\/manipuladoralimentos.es\/pt-pt\/servicos-e-hotelaria\/\">Geriatria<\/a>.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\"><a href=\"https:\/\/manipuladoralimentos.es\/pt-pt\/servicos-e-hotelaria\/\">Promotores<\/a>.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\"><a href=\"https:\/\/manipuladoralimentos.es\/pt-pt\/industria-e-agricultura\/\">Setor da carne..<\/a>.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Uma grande percentagem do mercado de trabalho requer o contacto com os alimentos e, por conseguinte, os profissionais devem ter o <a href=\"https:\/\/manipuladoralimentos.es\/pt-pt\/multissetorial\/\">Certificado de Manipula\u00e7\u00e3o de Alimentos<\/a>.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Perante todo o que foi dito, a forma\u00e7\u00e3o em manipula\u00e7\u00e3o de alimentos \u00e9 fundamental para melhorar o perfil profissional dos trabalhadores, al\u00e9m de ser um documento obrigat\u00f3rio para a candidatura a diferentes postos de trabalho.<\/span><\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A licen\u00e7a e o certificado de manipula\u00e7\u00e3o de alimentos s\u00e3o a mesma coisa? 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