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Renueva tu carnet de manipulador de alimentos, es importante. Es posible que tu certificado de manipulador de alimentos fuera emitido conforme a la normativa anterior (RD 2505/83), en la que se indicaba de forma expresa la obligatoriedad de renovar cada 4 años. En la actualidad, la nueva normativa no especifica un periodo concreto de validez, simplemente se recomienda renovar el certificado cada 4 años o ante cualquier cambio de normativa, por ejemplo actualmente es obligatoria la formación de manipulador de alimentos con contenido sobre COVID-19.
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