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O que é um Manipulador de Alimentos?

O que é um Manipulador de Alimentos?

Qualquer profissional que trabalhe em contacto com alimentos pode designar-se como Manipulador de Alimentos e, portanto, deve possuir um certificado em Manipulação de Alimentos Existe um grande número de setores profissionais onde se trabalha direta ou indiretamente...