por Tania Hernández | Sep 28, 2023 | Sin categoría
La alimentación en los centros escolares ha sido objeto de atención y cambios significativos en los últimos años. Cada vez hay mayor conciencia sobre la necesidad de una dieta saludable, lo cual cobra aún más importancia si consideramos su impacto en el crecimiento y...
por DIANA CASTELLTORT | Ago 2, 2023 | Sin categorizar, Sin categorizar, Sin categorizar, Sin categorizar, Sin categorizar, Sin categorizar
Emplear utensilios de madera en la cocina es algo aún muy habitual en una gran mayoría de hogares. Tanto en casa como en la industria alimentaria, la seguridad y la higiene son aspectos críticos para garantizar la calidad de los productos y proteger la salud. En este...
por DIANA CASTELLTORT | Jul 13, 2023 | Sin categoría
La industria alimentaria es uno de los sectores más grandes y dinámicos en el mundo, proporcionando una amplia gama de oportunidades en distintos tipos de empleos. Desde la producción y procesamiento de alimentos hasta la distribución y venta al por menor, hay una...
por DIANA CASTELLTORT | Jun 22, 2023 | Sin categoría
El sector alimentario está en constante evolución y presentando novedades impulsadas por la innovación, los cambios en los hábitos de consumo y la búsqueda de alternativas más saludables y sostenibles. En este artículo, exploraremos las últimas novedades y tendencias...
por DIANA CASTELLTORT | Jun 2, 2023 | Sin categoría
La manipulación de alimentos en el trabajo de ayuda domiciliaria es esencial para brindar cuidado y asistencia a aquellas personas que no pueden valerse por sí mismas, como las personas mayores y las personas con limitaciones. Garantizar una adecuada manipulación de...
por DIANA CASTELLTORT | Abr 27, 2023 | Sin categoría
La gestión de alérgenos en la alimentación es crucial debido a las graves consecuencias que pueden tener para la salud. Las empresas tienen la responsabilidad de garantizar que los alimentos que producen sean seguros para todas las personas consumidoras, identificando...
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